У ДПЗО «Самбірський професійний ліцей» під час заняття гуртка “Світ кулінарії” відбувся пізнавально-розважальний конкурс «Ерудит-кафе», присвячений Міжнародному Дню кухаря, який щороку відзначають 20 жовтня. У заході взяли участь учні першого курсу з професії «Кухар, кондитер», які з ентузіазмом продемонстрували свої знання, кмітливість, командний дух і любов до кулінарного мистецтва.
Метою заходу було зацікавити вихованців обраною професією, розвивати естетичні смаки, творче мислення, вміння працювати в команді, а також виховувати любов до національних кулінарних традицій. Конкурс став не лише святом професії, а й важливим етапом у професійному зростанні майбутніх кухарів і кондитерів.
Свято відкрили ведучі Андрій та Олександра, які розповіли присутнім про історію виникнення Дня кухаря. Вони наголосили, що кулінарія — це мистецтво, яке поєднує ремесло, натхнення й творчість, а кухар — це не просто фахівець, а творець смаків і настрою. У виконанні Колтка Миколи, учня групи №86, на початку заходу пролунало музичне привітання.
До змагання долучилися дві команди:
- «Кулінарна мрія» та «Ліга смаку».
Учасники змагалися у кількох конкурсних етапах:
- «Реклама» — презентація команд у креативній формі;
- «Розминка» — бліц-запитання з кулінарії;
- «Відгадай страву» — визначення страви за інгредієнтами;
- «Дегустаційний конкурс» — учасники із заплющеними очима відгадували продукти за смаком, запахом і дотиком;
- «Інтерактивні вправи» — завдання на швидкість і винахідливість;
- «Домашнє завдання» — презентація власноруч приготованих страв гуртка «Світ кулінарії».
Кожна команда намагалася проявити себе найкраще — і у знаннях, і в кулінарній майстерності, і у творчій подачі.
Під час конкурсу активну участь взяли й уболівальники, відповідаючи на жартівливі, але пізнавальні запитання про кулінарію.
Оцінювало виступи конкурсантів журі, до складу якого увійшли учні другого курсу за професією «Кухар, кондитер».
За результатами підрахунку балів журі визначило переможців.
У чесній та доброзичливій боротьбі учасники довели, що кожен із них гідний звання майбутнього майстра своєї справи.
Конкурс «Ерудит-кафе» став яскравим прикладом того, що навчання може бути не лише пізнавальним, а й веселим, креативним і натхненним.
Такі заходи допомагають здобувачам освіти відчути гордість за обрану професію, розвинути свої здібності та переконатися, що професія кухаря — це шлях творчості, відповідальності й любові до людей.
Щиро дякуємо всім учасникам, журі та педагогам за чудову атмосферу, активність і любов до кулінарної справи.
Окрема подяка гостям з ТРО “Телефакт” за виявлену зацікавленість заходом та популяризацію професії “кухар”.